Cacauí - ορισμός. Τι είναι το Cacauí
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Τι (ποιος) είναι Cacauí - ορισμός

Theobroma speciosum

cacauí         
sm (caca+tupi í, pequeno) Bot Planta da família das Esterculiáceas (Theobroma speciosum).
Cacauí         
O cacauí (Theobroma speciosum, Willd ex Spreng) é o fruto do cacauieiro, árvore tropical típica do Norte da América do Sul, encontrada na Floresta Amazônica, até o Estado de Mato Grosso. Pertence à família Malvaceae, a mesma do cacau (T.
cacauí      
s.m. (-1873 cf. DV) -angios árvore de até 8 m ( Theobroma speciosa ) da fam. das esterculiáceas, nativa das Guianas e Amazônia, de folhas oblongas, lanceoladas, flores vermelho-escuras e frutos amarelos, elipsóides, com polpa doce e comestível [É cultivado na Bahia, com algumas variedades, as flores são as maiores do gên. e das sementes se faz chocolate de boa qualidade.]
-etim cacau + suf. dim. tupi '-i ou '-im 'pequena dimensão'; ver -mirim e -im ; f.hist. 1873 cacavi

Βικιπαίδεια

Cacauí

O cacauí (Theobroma speciosum, Willd ex Spreng) é o fruto do cacauieiro, árvore tropical típica do Norte da América do Sul, encontrada na Floresta Amazônica, até o Estado de Mato Grosso. Pertence à família Malvaceae, a mesma do cacau (T. cacao) e do cupuaçu (T. grandiflorum). Estudo levado a cabo por pesquisadores da UNEMAT - Universidade do Estado de Mato Grosso no município de Alta Floresta (MT) mostrou pico de floração na segunda quinzena de julho, coincidindo com o período de seca. Esta espécie é usada por comunidades tradicionais na região do médio Rio Madeira (Estado do Amazonas), fazendo parte da vegetação secundária de terra preta; há registro de sua ocorrência em uma floresta ombrófila de Rondônia. Também ocorre em florestas de Belo Monte, no Pará.

O cacauí é uma árvore de porte médio, que pode atingir até 15 metros de altura, com tronco estreito e pequena copa. As folhas são coreáceas, ovaldas-oblongas ou elíptico-oblongas, com a base subarredondada, com 20 a 40 cm de comprimento e 7 a 18 cm de largura. Apresenta cachos de pequenas flores vermelho escuro a recobrir seu tronco (caulifloria) que exalam forte odor de casca de limão, apresentando cor vermelho-escura nas sépalas, pétalas e estames; os estames são em número de cinco. Seu fruto é parecido com o cacau, ainda que menor, tendo a forma de um elipsóide arredondado de cerca de 10 cm de comprimento, ligeiramente pentagonal e sulcado, com a casca amarela levemente aveludada. Cada fruto tem cerca de 20 sementes cercadas por uma polpa branca, quase sem odor.

O cacauí também é conhecido como cacauhy, cacaoy, cacaoíllo, cacau-rana, cacao biaro, cupuyh, cacao sacha (Peru), ou chocolatillo (Bolívia). A polpa de seus frutos é consumida fresca e crua. Suas sementes servem para produzir um chocolate cuja qualidade é estimada como baixa, por uns, e excelente, por outros. A beleza de suas flores lhe dá valor ornamental; tem sido estudada para hibridização com o cacau e o cupuaçu, em particular para conseguir maior resistência ao Cocoa Swollen Shoot Virus (CSSV) e à vassoura-de-bruxa.